商家信息
赵先生涮肉坊
北京市东城区灯市口大街88号天伦松鹤大饭店一层（王府井教堂北侧）5号线灯市口站西北A口步行m
详细信息
寒冬已经来临，需进大补~
北京的特色铜锅涮肉，真的不了解一下吗？
炭火慢炖，肉厚汤醇，吃完浑身暖洋洋~
锅里是满满的都是鲜羊肉
随着热气，羊汤沸腾，羊肉香气四散……
各位吃货，真的不心动吗？
赵先生涮肉坊
门市价元的『赵先生暖冬4人餐』现在只要
元！
清汤锅底经典小卷肥牛腰窝羊肉（小）雪域肥羊（小）鱼豆腐鱼丸鸭肠白菜白萝卜土豆片四川贡菜四川宽粉小料4份烧饼4份即日起-.01.10收码后-.02.28周一至周五需至少提前2小时致电商家预约周六至周日无需预约，高峰期需等位请仔细阅读文末温馨提示赵先生家的铜锅涮肉可是北京的一大特色
也是老北京人的心头好
中空锅胆放碳，随着炭火把锅烧热
暖锅里的羊肉汤也慢慢沸腾
热气与香气一起扑面而来，简直不要太幸福~
夹上一块鲜羊肉在锅中烫熟
羊肉鲜香扑鼻，口感柔嫩又略带嚼劲
羊肉中鲜美的味道也反过来渗入锅中
喝口鲜羊汤，热气直接传到指尖
而且铜锅中的微量元素
对身体也是很有好处
冬日已至，快来顿铜锅涮肉补补吧~
赵先生家采用的食材
都是当日采买的新鲜货
吃一口就知道，这是现买现做才有的品质
尤其是没经过冷藏的鲜羊肉
煮制7、8成熟捞出，再切成均匀片状
这样做出来的羊肉纹理分明煞是好看
而且嚼劲更是足得多，真是诱惑力满满呀~
羊肉的味道与暖锅的热力相互作用
汤美肉醇，好吃到满地找头！
位于的赵先生铜锅涮肉坊
地理位置相当不错
还靠近5号线灯市口站西北A口
交通也很是便利哦~
赵先生家的装修风格温馨雅致
韵味十足的屏风、精巧喜庆的红灯笼
都是店家精心布置的，看起来相当有氛围
店内更是宽敞又舒适
可同时容纳人左右就餐
而且每个角落都干干净净，典雅又敞亮
和家人朋友在这里聚上一餐，真的是相当舒心
清汤锅底酱料铜锅涮肉的经典之一就是清水锅底搭配上一些提鲜的配料
这样的锅底才不会夺走肉本身的香味
看看锅里的香菇、枸杞、大枣
都是冬天提热增暖的好帮手呀~
而另一个经典则是酱料啦！
店里师傅自制的芝麻酱
都是传承下来的老手艺
馥郁醇香，浓稠又细腻！
腰窝羊肉选用优质的内蒙羔羊肉肉质细嫩，口感细腻
夹起一片放进锅里，羊肉马上变色
在锅里来回涮两下就可以出锅
嚼起来又脆又嫩
让你一口就飞到内蒙的大草原上！
再裹上店里的麻酱，这味道简直太棒了！
据说麻酱可以裹万物
所以在北方人的眼里
麻酱就是一切涮锅的灵*所在
雪域肥羊雪域肥羊肥而不腻，瘦而不柴羊肉肉质鲜嫩
在清汤锅里涮上一涮后
迫不及待地放入口中，鲜香醇厚
没有一点儿膻味儿！
经典小卷经典小卷的肉质鲜而不腻，嫩而不膻每一口都是来自大自然的馈赠
那满口厚实的浓郁感
和筷起筷落间的鲜美更是不言而喻！
肥牛肥牛真的是很好的阐述了“肥而不腻”红肉与脂肪同时吃下
层次丰富，满嘴牛油香味很带感
放入锅中只用涮烫10秒左右
口感鲜嫩多汁，细腻而又有嚼劲
嫩而微弹的触感，真的很美妙
鸭肠吃涮锅闭着眼睛都要点的“鸭肠”主要口诀“七上八下”
涮烫几下就能入口
那叫一个香脆，简直令人欲罢不能
土豆吃软吃硬自己调控土豆在铜锅里吸尽了羊肉的鲜香
一口接着一口
这样的美味让人压根儿不想停下来！
还有四川贡菜，白菜，白萝卜……
这些都是为了涮锅而生！
又脆又嫩，鲜甜可口~
心动不如行动
快来尽情享受美食吧！
温馨提示
*该套餐周一至周五需至少提前2小时致电商家预约，周六至周日无需预约，高峰期需等位*周末节假日适用不加价*该套餐每人不限购，一桌不能叠加使用，可转赠*营业时间：周一至周日10:00-22:00*若套餐里面的部分菜品当日已售罄，可更换同等价位的菜品*仅限堂食，不提供餐前外带，餐后打包费详询商家*该活动不可享受店内其他优惠，超出套餐内容费用自理*图片仅供参考，请以实物为准*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则*免费WIFI*商家-*商家