洪维
副主任医师
■医院骨质疏松科副主任医师
■复旦大学老年医学中心副主任医师
补钙很重要大家都知道,但是有数据表明,目前中国居民每日摄入钙量为.1毫克,只达到了推荐量的41%左右,因此,缺钙导致的骨质疏松以及骨折的发病率也一直居高不下。
那么,补钙的关键到底在哪里呢?今晚9点《X诊所》请来了专家教您如何科学补钙,远离骨质疏松的潜在风险。
判断缺钙的早期信号
高低肩、脚抽筋、驼背......出现下面这些现象说明你可能缺钙了!情绪烦躁、失眠、脚后跟疼(特别是夜间的时候,因为夜间是血钙水平最低的时候)也有可能和缺钙有关系。
钙片天天吃,依然会缺钙?
其实,在生活中,大多数老百姓也都具备一定的补钙意识,但是,补钙说起来简单,真正要做到科学补钙其实并不容易。
随着我们年龄增长,人体自身对钙的吸收能力会不断降低,想要单纯靠身体机能吸收足量的钙其实很难。
如何让钙能够吸收,让它最终能够进入骨骼需要两个帮手。一个帮手叫做维生素D,一个帮手叫做维生素K2。它们三个在一起就组成了*金三角定律补钙法则,钙有了这两个帮手,补钙就能事半功倍!
维生素D会打开肠粘膜上的钙离子通道,让钙离子通过细胞膜被肠道吸收进血液中,形成血钙。
一般来说,血钙在血液中的含量为1%。血钙水平与人体许多重要功能有关。因此我们要适当补充维生素D,帮助肠道把钙输送到血液中去。
当血液中的钙含量达到1%时,还要依靠维生素K2,把血液中多余的钙输送到骨骼中去,并牢牢地锁在骨骼中,防止钙流失,从而减少骨质疏松的情况发生。
含有维生素K2的食物
纳豆、芝士、绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝、芹菜中的维生素K1可以通过肝脏间接转换为维生素K2)
注意:很多人都在补钙,但检查后却仍然发现自己缺钙其实说明,你要补充维生素D和维生素K2了!!!
如何正确补钙
营养学会推荐成年人每日钙摄入量~毫克。
最佳补钙食物是牛奶,因为牛奶中的钙磷比例较好!乳糖不耐受的朋友可以用钙含量多的酸奶替代。
注意:中老年每日钙摄入量为毫克至毫克,相当于四杯牛奶的量。喝牛奶的时候最好在太阳底下暴露皮肤。
绿色的蔬菜含钙量也不少。但做法很重要,像菠菜这样高含钙的蔬菜焯水后再进行下一步烹饪,才能有助于钙吸收。
补钙食补优先。如果因为一些客观原因无法单纯依靠食补,或者一些消化能力弱、患有基础疾病的特殊人群、老年人来说,也可以适当选择一些补钙产品。
钙片食用注意事项
1.分次少剂量
2.不和牛奶一起吃,因为肠道对于钙的吸收有限
3.最好是晚上随餐服用,因为晚上体内钙离子最低,同时能降低肾结石风险
4.多喝水
温馨提醒:老年人除了食补,还要记得多锻炼!
关于补钙的健康常识
敬请观看今晚9点都市频道《X诊所》
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