术后饮食尤为重要，脊柱手术后，你是否会有疑惑：该吃什么，不该吃什么？什么时候可以吃？这里，我们将来给您解答患者各种“能不能吃”的问题。
按术后时间段来说
第一阶段
术后6小时以后，如果患者没有明显的胃肠道不良反应（如恶心、呕吐等），就可以开始进食了。以清淡流质饮食为主，如米汤、米粉、果汁（不是饮料）、蛋花汤、去油肉汤等，建议少量多餐。
第二阶段
术后2-3天后，患者病情开始趋于稳定，胃肠功能有所恢复，可以进食牛奶、酸奶、鸡蛋羹等流质饮食。
第三阶段
术后3-4天后，如果患者进食流质后无不良反应，就可以进食挂面、蛋花粥、豆腐脑、馄饨、软面包、蛋糕等。
第四阶段
术后5-6日后，如果患者一直进食顺利，无不良反应，那么就可以进食软食、肉类制作的软菜、馒头等。然后逐渐过渡到日常饮食习惯。
以上各阶段也并非仅仅依据术后时间，主要看患者进食后胃肠道有无不良反应，如恶心、呕吐、腹胀等，当然还要依据患者血糖、血脂等指标指导饮食。
从术后切口影响来说
促进切口愈合的食物
1.高蛋白质的食物
蛋白质能促进切口愈合，降低感染几率。如瘦肉、鸡肉、牛肉、肝脏、干酪、牛奶、蛋类、鱼类、贝类等。
2.高葡萄糖的食物
切口愈合离不开机体供给充足的能量，糖又是机体能量的主要提供者。术后适当进食含糖丰富的水果，不但可以机体增加提供能量的糖分，还可以机体摄入足量的维生素。糖尿病患者则需要遵医嘱行糖尿病饮食。
3.富含微量元素的食物
锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进切口愈合。如玉米、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜（例如牡蛎）、蛋、肉类、全谷类等等。
4.富含维生素的食物
维生素A能够促进皮肤上皮细胞增生，促进术后切口愈合。它主要存在于动物肝脏、鱼油、胡萝卜、西红柿、深绿色蔬菜等食物中。
维生素C是组成胶原蛋白的原料，可以促使切口愈合，而且存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、红薯、马铃薯、草莓、甜柿子、柠檬、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
维生素E可维持动物生殖机能、促进切口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋*、坚果类、肉及乳制品。
脊柱术后适当补钙也是必需的。详细的补钙知识，可以参考我们