在怀孕前补充叶酸可以说是众所周知的事了，怀孕前其实就是我们所说的备孕期间。很多女性都知道备孕期间吃叶酸的话，对孕妇和宝宝有很多的好处。所以太多的女性在备孕期间都积极补充叶酸，希望可以让自己的宝宝变得更加优秀。备孕前没有去叶酸，宝宝生出来也很健康。那么既然不吃叶酸生出来的宝宝都那么健康，还需要吃叶酸干什么呢？补充叶酸和不补充叶酸又有哪些差别呢？很多孕妈妈就会有这个疑问。其实在备孕前吃叶酸是有很多好处的。比如以下：
（1）补充叶酸
1、预防神经管出生缺陷
美国疾病控制与预防中心指出，如果女性在受孕前至少1个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%至70%。
2、减少准妈妈患先兆子痫的风险
有研究显示，服用含叶酸的多种维生素，可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症，先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患，会影响到5%至8%的准妈妈。
3、降低妊娠高脂血症发生的风险
中国营养学会建议从孕前2到3个月开始服用，一直服用到妊娠3个月或整个孕期，除预防神经管畸形外，还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。
因为每个人的身体素质的是不一样的，有些孕妈妈身体素质可能很好，所以就算没有吃叶酸，生出来的宝宝身体是很好。然而有些郁闷嘛，身体就比较虚弱，或者是有一些什么隐性的疾病，如果这时候再不吃叶酸就有可能危及到胎儿健康的成长。
（2）不补充叶酸
1、孕早期缺乏叶酸的危害
如果准妈妈在妊娠早期缺乏叶酸，就会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严重时将造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形，也可因胎盘发育不良而造成流产、早产等。
2、孕中晚其期缺乏叶酸的危害
妊娠中晚期。母体血容量增加，子宫、胎盘、乳房迅速发育，胎儿继续迅速生长发言，孕妇从尿中排出的叶酸虽也增加，使叶酸的需要量增加。如果叶酸供给不足，孕妇发生胎盘早剥、先兆子痫、孕晚期阴道出血的几率就会升高，胎儿容易出现宫内发育迟缓、早产、低出生体重等。叶酸水平低下的母亲生下的婴儿体内叶酸贮备少出生后由于身体迅速生长很快被耗尽，还会造成婴儿体内叶酸缺乏，影响婴儿的生长发育。所以说在备孕前补充叶酸是很重要的。
（3）补充叶酸的注意事项
含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%。煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%。盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
孕妈妈补充叶酸要注意保持食品营养的几点通用准则：
1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。
2、淘米时间不宜过长。
2、熬粥时不宜加碱。
4、做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。
5、最好不要经常吃油炸食品。